Шницель – это ломтик отбитого мяса, панированный в муке и взбитом яйце, жаренный на сковороде. Но, оказывается, можно приготовить шницели из… капусты! Капустные шницели на сковороде – простое, но очень вкусное блюдо. По вкусу они немного напоминают пирожки с капустой и немного – капустные оладьи.… Подробнее »Как приготовить капустные шницели на сковороде – рецепт с пошаговыми фото
Подорожник известен не только как придорожная трава, но и как полезное растение. Он обладает широким спектром лечебного действия, но сегодня я хочу поделиться весьма интересным кулинарным рецептом. Предлагаю вам попробовать суп с подорожником. Подорожник в кулинарии Листья подорожника добавляют в салаты, супы и приправы. С… Подробнее »Суп с подорожником – рецепт с пошаговыми фото
Если вы любите острые приправы, попробуйте приправу из уйгурской кухни лазджан. Это самая распространённая приправа, которую подают к мясу, лагману, мантам. Приправа лазджан, рецепт которой я предлагаю вашему вниманию, очень жгучая, поэтому её небольшого количества хватает надолго. Лазджан хорошо хранится в холодильнике, если держать его… Подробнее »Лазджан рецепт с пошаговыми фото
Если вы решили сварить борщ с мясом, необязательно покупать дорогую говядину или свинину. Для борща подойдёт и другое мясо, причём вкус борща от этого не пострадает. Если вы не знаете, как сварить борщ с мясом, рецепты с пошаговыми фото вам помогут. Сегодня я расскажу, как… Подробнее »Как сварить борщ с мясом – рецепты с пошаговыми фото
Сосиска в тесте – это сосиска в «шубке» из сдобного, дрожжевого, слоёного или пресного теста. Это кулинарное изделие пользуется спросом во всём мире. Особенно оно популярно в школьных и студенческих столовых, потому что это сытно и очень вкусно. Если вы хотите приготовить сосиски в тесте,… Подробнее »Сосиски в тесте – рецепты с пошаговыми фото
Многие считают, что борщ должен быть обязательно с мясом. Но я докажу, что борщ может быть постным и в то же время – наваристым. В этой статье я расскажу, как сварить борщ без мяса, чтобы он получился вкусным. Тонкости приготовления Борщ – это разновидность супа.… Подробнее »Как сварить борщ без мяса – 2 рецепта с пошаговыми фото
С детства не люблю манную кашу, в которой попадаются комочки! Поэтому всегда варю так, чтобы их не было. Мультиварка у меня уже давно, но я всё равно готовила манную кашу только на плите – уж очень манка капризная! Но, оказывается, приготовить вкусную манную кашу без… Подробнее »Как приготовить вкусную манную кашу без комочков (в мультиварке)
Хинкали – блюдо грузинской кухни. Кто-то сравнивает их с пельменями, кто-то – с мантами. Но всё же это особый вид мучных изделий. С пельменями и мантами у хинкали схожесть лишь в том, что и те и другие приготовлены из теста и мяса. В этой статье… Подробнее »Как приготовить хинкали дома – рецепт с пошаговыми фото
Зразы встречаются в русской, украинской, белорусской, литовской, польской кухнях. Они представляют собой рулет из отбитого мяса с начинкой или котлету из фарша, в которой тоже есть начинка. Как вкусно приготовить зразы? Чаще всего оболочку делают мясной, а для начинки используют любые продукты, предварительно прошедшие термическую… Подробнее »Как вкусно приготовить зразы
У меня до сих пор стоят перед глазами баночки с «Дальневосточным салатом». Такие консервы продавались практически в любом советском гастрономе и стоили копейки. Бабушка часто покупала такой салат, и мы ели его с картошкой. И даже просто так, с хлебом. По сути это была морская… Подробнее »Салат из сухой морской капусты, как советский «Дальневосточный»