Если вы даже в самый простой салат добавите семечки для салата, то вкус закуски станет богаче, и такое блюдо можно будет приготовить даже на праздник. Сегодня я предлагаю вам приготовить салат с семечками для салата – рецепт простой, из доступных ингредиентов.
Тонкости приготовления
Для такого салата можно взять любые жареные грибы. У меня – шампиньоны.
Лук желательно взять красный, но если вы положите в салат обычный репчатый лук, вкус салата от этого хуже не станет. Возможно, лишь добавится немного остроты.
Перец можно класть как свежий, так и замороженный. Как видите, я использовала замороженный перец, и он хорошо зарекомендовал себя в салате.
Сыр берите мягкий, типа сулугуни или моцареллы.
Семечки для салата можно купить в магазине в виде уже готовой смеси или же сделать смесь самостоятельно, учитывая свои вкусовые предпочтения.
Из зелени для этого салата лучше всего подойдёт укроп, но вы можете поэкспериментировать, добавив в салат петрушку или базилик.
Для заправки берите ароматное масло, тогда вкус салата будет более ярким и насыщенным.
Салат с семечками для салата: рецепт с пошаговыми фото
Ингредиенты:
- свежие огурцы – 100 г
- помидоры – 100 г
- болгарский перец красный – 50 г
- жареные шампиньоны – 100 г
- красный лук – 50 г
- мягкий сыр – 100 г
- зелень укропа – по вкусу
- семечки смесь для салата – 1—2 ч. л.
- подсолнечное масло – 1—2 ст. л.
- соль
Приготовление
Подготовьте все ингредиенты.
Огурцы нарежьте тонкими ломтиками. Помидоры и сыр нарежьте кубиками. Болгарский перец нарежьте соломкой. Лук нарежьте тонкими полукольцами или соломкой. Измельчите зелень укропа.
Подготовленные продукты сложите в глубокий салатник.
Заправьте салат растительным маслом, посолите. Аккуратно перемешайте.
Выложите салат на порционную тарелку и только тогда посыпьте его семечками. Так блюдо будет выглядеть более эстетично.
Приятного аппетита!
Ещё интересные статьи на сайте:
Тёплый салат с жареными баклажанами
Салат с моцареллой, перцем и помидорами