Этот салат понравится тем, кто любит салаты с рыбными консервами. Здесь вместо рыбных консервов в масле использована печень трески. Конечно, вид печени может ввести вас в сомнение. Но, поверьте, вкус салата от этого хуже не стал. Этот рыбный салат с печенью трески можно приготовить буквально за полчаса.
Тонкости приготовления
Рис для салата нужно отварить заранее и остудить.
Майонез лучше брать малой жирности, чтобы салат не получился излишне калорийным.
Огурцы можно брать как солёные, так и маринованные.
Горошек кладём по вкусу.
Печень трески можно положить в салат лишь половину баночки.
Рыбный салат с печенью трески: рецепт
Ингредиенты:
- рассыпчатый рис – 150 г
- печень трески – 1 б.
- маринованные огурцы – 100 г
- репчатый лук – 50 г
- консервированный зелёный горошек – 3 ст. л.
- майонез.
Приготовление
Подготовьте все ингредиенты.
Отмерьте нужное количество риса. Огурцы нарежьте небольшими кубиками. Мелко нарежьте репчатый лук. С горошка слейте жидкость.
Все продукты сложите в глубокий салатник.
Добавьте печень трески. Если у вас такие же консервы, берите чайной ложечкой понемногу печени и добавляйте в салат.
Заправьте салат майонезом.
Аккуратно перемешайте.
Кстати, одна подписчица, посмотрев видео салата, написала: «Кошмар». Видимо, её смутил внешний вид печени.
Но ведь когда хозяюшки делают такой салат с рыбными консервами в масле, они часто просто разминают рыбу вилкой. По сути получается то же самое, что и в моём салате. Между прочим, салат получился очень вкусным! Попробуйте приготовить. Возможно, и вам понравится.
Ещё интересные статьи на сайте:
Вкусный салат с печенью минтая – рецепт с пошаговыми фото
Рыбный салат с сельдью в масле: рецепт с пошаговыми фото