Рыбные консервы являются не только самостоятельной закуской. Они идеально подходят для приготовления салатов типа «Оливье». Салат с сельдью в масле этому подтверждение. Он получается питательным, сытным и очень вкусным.
Тонкости приготовления
Рыбу нужно хорошо отцедить от масла, иначе салат получится излишне калорийным.
Все ингредиенты надо нарезать крупными ломтиками, тогда при перемешивании салат не превратится в кашу.
Морковь можно класть как сырую, так и варёную – исходите из своих предпочтений.
Вместо маринованных огурцов можно взять солёные.
Салат можно заправить майонезом или майонезом и сметаной, взятых в одинаковых количествах.
Салат с сельдью в масле рецепт
Ингредиенты:
- рыбные консервы «Сельдь в масле» – 175 г
- картофель – 300 г
- морковь – 100 г
- маринованные огурцы – 150 г
- яйца – 3 шт.
- лук репчатый – 50 г
- консервированный зелёный горошек – 3 ст. л.
- майонез.
Приготовление
Подготовьте все ингредиенты.
![](https://alinina-kuhnya.com/wp-content/uploads/2024/03/1-5.png)
Картофель сварите, остудите, нарежьте ломтиками.
Сырую морковь натрите на средней тёрке.
Яйца сварите вкрутую, нарежьте ломтиками.
![](https://alinina-kuhnya.com/wp-content/uploads/2024/03/2-5.png)
Мелко нарежьте лук.
Огурцы нарежьте тонкой соломкой или ломтиками.
Из баночки с рыбой слейте масло, а саму рыбу поломайте на кусочки.
Зелёный горошек отцедите от жидкости.
![](https://alinina-kuhnya.com/wp-content/uploads/2024/03/3-5.png)
Все ингредиенты сложите в глубокий салатник.
![](https://alinina-kuhnya.com/wp-content/uploads/2024/03/4-5.png)
Заправьте майонезом.
![](https://alinina-kuhnya.com/wp-content/uploads/2024/03/5-5.png)
Перемешайте.
Салат с сельдью в масле готов. Его можно сразу же подавать на стол.
![](https://alinina-kuhnya.com/wp-content/uploads/2024/03/6-3.png)
Ещё интересные статьи на сайте:
Простой салат с рыбными консервами – 2 рецепта с пошаговыми фото
Слоёный салат с печенью минтая: рецепт с пошаговыми фото
Вкусный салат с печенью минтая – рецепт с пошаговыми фото
Уже хочу такой салатик😁