Ячневая крупа – это измельчённые ячменные зёрна, освобождённые от плодовых оболочек. Ячневую крупу используют для гарниров, супов и каш. В этой статье я расскажу, как сварить вкусную ячневую кашу на молоке и с мясом. Содержание Тонкости приготовления Молочная ячневая каша – в кастрюле Ячневая каша… Подробнее »Как сварить вкусную ячневую кашу – 2 рецепта с пошаговыми фото
Не стоит путать пшеничную крупу с пшеном. Это два разных злака. Пшеничная крупа – это дроблёная пшеница. Её можно использовать для разных блюд, но сегодня я расскажу, как сварить пшеничную кашу: на воде, молоке и даже с мясом. Тонкости приготовления В продажу пшеничная крупа поступает… Подробнее »Как сварить пшеничную кашу – 4 рецепта с пошаговыми фото
Некоторые считают, что пшённая и пшеничная каши – одно и то же. На самом деле это совершенно два разных блюда, так как они приготовлены из разных круп. Прочитав статью, вы узнаете, чем отличается пшено от пшеничной крупы. Иногда пшеничную крупу ласково называют пшёнкой. Это неправильно.… Подробнее »Чем отличается пшено от пшеничной крупы
Иногда куриные окорочка попадаются настолько жирные, что мясо просто утопает в жире! Многие хозяйки сдирают с окорочка кожу и выбрасывают. Можно, конечно, и так, учитывая калорийность этой самой кожи. Но если финансовые возможности не позволяют так расточительно обращаться с продуктами, то есть другой вариант: использование… Подробнее »Использование куриного жира. Каша рисовая на курином жире
Хотите удивить своих привередливых домочадцев необычной подачей риса – попробуйте приготовить зелёный рис с куриными крылышками. За основу этого блюда взят бахш – зелёный плов, который популярен у бухарских евреев. Но настоящий бахш готовится с бараниной и печёнкой. Схожесть этих двух блюд в наличии большого… Подробнее »Как приготовить зелёный рис с курицей
С детства не люблю манную кашу, в которой попадаются комочки! Поэтому всегда варю так, чтобы их не было. Мультиварка у меня уже давно, но я всё равно готовила манную кашу только на плите – уж очень манка капризная! Но, оказывается, приготовить вкусную манную кашу без… Подробнее »Как приготовить вкусную манную кашу без комочков (в мультиварке)
Пророщенное зерно пшеницы богато углеводами и протеинами. В его составе есть все витамины, минералы и кислоты, необходимые для поддержания здоровья. Даже без термической обработки его можно добавлять в салаты и другие блюда. Я уже проращивала нут, маш и зелёную чечевицу. Сегодня я расскажу, как прорастить… Подробнее »Как прорастить пшеницу в тетрапакете
Ленивые голубцы отличаются от классических менее утомительным процессом приготовления. Конечно, это сказывается и на внешнем виде голубцов, и на их вкусовых качествах. Но многие хозяйки всё равно отдают предпочтение именно ленивым голубцам, потому что они знают, как приготовить ленивые голубцы быстро и вкусно, чтобы даже… Подробнее »Как приготовить ленивые голубцы быстро и вкусно – 3 рецепта с пошаговыми фото
Это блюдо мне нравится своей простотой и в то же время изысканностью. На первый взгляд кажется, что в ёжиках один рис. Но если разломить тефтельку, то там риса совсем немного, поэтому ёжики получаются крепкими и мясистыми. Если у вас есть мультиварка, и вы не знаете,… Подробнее »Как приготовить ёжики в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
Каша «Дружба» популярна уже много лет. Не знаю, как сейчас, а раньше её часто давали деткам в детских садах и в пионерских лагерях. Да и хозяйки варили её дома, соединяя 2—3 вида круп. Как приготовить кашу «Дружба», чтобы она получилась вкусной? Содержание Тонкости приготовления Рецепты:… Подробнее »Как приготовить кашу «Дружба» – 2 рецепта с пошаговыми фото