В этой рубрике вы найдёте информацию о пользе бобовых, а также рецепты блюд из гороха, фасоли, нута, маша, чечевицы и др.
Если вы любите гороховые супы, но вас утомляет длительная варка гороха, то попробуйте сварить суп с гороховыми хлопьями. На его приготовление у вас уйдёт времени в два раза меньше, чем… Подробнее »Суп с гороховыми хлопьями (в мультиварке): рецепт с пошаговыми фото
Красная консервированная фасоль идеально подходит не только для салатов, но и для супов. Суп с красной фасолью и колбасой приготовлен в мультиварке. Рецепт простой, и с приготовлением такого супа легко… Подробнее »Суп с красной фасолью и колбасой: рецепт с пошаговыми фото
Конечно, самое вкусное гороховое пюре – это пюре, приготовленное из гороха, сваренного обычным способом. Но нам хочется сделать всё быстрее. Вот тогда на помощь приходит технология в виде гороховых хлопьев.… Подробнее »Как приготовить пюре из гороховых хлопьев
Суп с красной чечевицей постный, рецепт которого я предлагаю вашему вниманию, идеально подходит для постного меню. Он получается не только вкусный, но и питательный, так как чечевица по своим питательным… Подробнее »Суп с красной чечевицей постный: рецепт с пошаговыми фото + видео
Впервые я о «бараньем горохе» узнала лет тридцать назад. Увидев на базаре горох необычной формы, я удивилась. А продавец стал нахваливать, рассказывая, что если сварить с таким горохом суп, то… Подробнее »Суп с нутом без мяса: рецепт с пошаговыми фото
Горох известен с незапамятных времён. В постные дни на Руси пекли пироги с горохом, готовили гороховый сыр и лапшу. Но сегодня речь пойдёт о простом гороховом супе. Но чтобы сварить… Подробнее »Как сварить вкусный гороховый суп: 2 рецепта с пошаговыми фото
Плоды фасоли – бобы различной величины. Незрелые бобы (лопатки) – это овощная фасоль, то есть зелёная стручковая фасоль. У зерновой фасоли в пищу используют только зерно. Сегодня же речь пойдёт… Подробнее »Как приготовить зелёную стручковую фасоль. Как заморозить
Соевая спаржа – идеальный продукт для приготовления различных блюд. Её добавляют в первые и вторые блюда, с ней делают всевозможные горячие и холодные закуски. Сегодня я предлагаю вашему вниманию салат… Подробнее »Салат из соевой спаржи – рецепт с пошаговыми фото
Какая связь между нутом и мясом? Если оценивать по вкусовым качествам – то никакая. Но если учитывать количество белка, то включение блюд из нута в свой рацион поможет восполнить количество… Подробнее »Котлетки из нута – рецепт с пошаговыми фото
Если вам нужно быстро приготовить вкусный и сытный салат, то я рекомендую вам попробовать простой салат с консервированной фасолью и сухариками. Для этого салата я брала красную фасоль, но вы… Подробнее »Простой салат с консервированной фасолью и сухариками