Рыбные консервы являются не только самостоятельной закуской. Они идеально подходят для приготовления салатов типа «Оливье». Салат с сельдью в масле этому подтверждение. Он получается питательным, сытным и очень вкусным.
Тонкости приготовления
Рыбу нужно хорошо отцедить от масла, иначе салат получится излишне калорийным.
Все ингредиенты надо нарезать крупными ломтиками, тогда при перемешивании салат не превратится в кашу.
Морковь можно класть как сырую, так и варёную – исходите из своих предпочтений.
Вместо маринованных огурцов можно взять солёные.
Салат можно заправить майонезом или майонезом и сметаной, взятых в одинаковых количествах.
Салат с сельдью в масле рецепт
Ингредиенты:
- рыбные консервы «Сельдь в масле» – 175 г
- картофель – 300 г
- морковь – 100 г
- маринованные огурцы – 150 г
- яйца – 3 шт.
- лук репчатый – 50 г
- консервированный зелёный горошек – 3 ст. л.
- майонез.
Приготовление
Подготовьте все ингредиенты.
Картофель сварите, остудите, нарежьте ломтиками.
Сырую морковь натрите на средней тёрке.
Яйца сварите вкрутую, нарежьте ломтиками.
Мелко нарежьте лук.
Огурцы нарежьте тонкой соломкой или ломтиками.
Из баночки с рыбой слейте масло, а саму рыбу поломайте на кусочки.
Зелёный горошек отцедите от жидкости.
Все ингредиенты сложите в глубокий салатник.
Заправьте майонезом.
Перемешайте.
Салат с сельдью в масле готов. Его можно сразу же подавать на стол.
Ещё интересные статьи на сайте:
Простой салат с рыбными консервами – 2 рецепта с пошаговыми фото
Слоёный салат с печенью минтая: рецепт с пошаговыми фото
Вкусный салат с печенью минтая – рецепт с пошаговыми фото
Уже хочу такой салатик😁