На рынке сиропы Barbados появились давно, и многие уже оценили их вкусы. Несмотря на большой ассортимент, я ещё не все сиропы попробовала. Поэтому расскажу лишь о тех, которые уже покупала.
Сиропы Barbados: описание
Сиропы Barbados изготавливают у нас в Казахстане в г. Алматы на ТОО «BBS Trade».
Если посмотреть на цену, то может показаться, что сироп слишком дорогой. Ведь литровая бутыль сиропа стоит 2500 тенге (469 рублей). Но это лишь на первый взгляд, ведь сироп довольно концентрированный, и чтобы получить напиток умеренной сладости, его разводят водой в пропорции 1:10.
Теперь о составе. Мне кажется, что у сиропов довольно неплохой состав. Конечно, у каждого вкуса свой состав, но основной компонент – это концентрированный сок. Сладость достигается добавлением не только сахара, но и с помощью натурального подсластителя стевии.
Стевия – это сладкий заменитель сахара, который извлекают из листьев одноимённого растения, которое растёт в тропических лесах Амазонки.
Сладкий заменитель сахара слаще сахара в 50—300 раз! Он считается безвредным для организма. К тому же он не влияет на увеличение массы тела, потому что в неё нет калорий.
Кроме перечисленных компонентов в составе есть натуральные ароматизаторы, лимонная кислота, консервант сорбат калия и красящие вещества.
В магазинах можно увидеть около десятка сиропов Barbados с различными вкусами. Расскажу лишь о тех сиропах, которые попробовала сама.
Кстати, сироп подходит не только для получения прохладительного напитка, просто разбавив его кипячёной водой, но и для приготовления молочных коктейлей. О чём я и расскажу ниже.
Любой из сиропов разводится одинаково: на 1 часть сиропа нужно взять 10 частей воды.
Только что купленный сироп имеет контроль первого вскрытия – фольгированную мембрану, прочно запечатывающую горлышко бутылки.
Удобная крышка с носиком позволяет аккуратно наливать сироп в стакан любого диаметра, не беспокоясь о переливе или расплёскивании.
Сироп Barbados «Чёрная смородина»
Сироп бордового цвета, тёмный, густой. Он приятно пахнет чёрной смородиной. Интересно, что красящим веществом является концентрат чёрной моркови.
Вот так выглядит прохладительный напиток из сиропа, разбавленного водой.
У него приятный вкус, особенно если его охладить в холодильнике.
С таким сиропом можно приготовить молочный коктейль. Для этого нужно в чашу блендера налить холодное молоко и добавить сироп. Молоко может быть любой жирности, главное, чтобы оно хорошо взбивалось. На 2 порции коктейля надо взять 400 мл молока и добавить сироп по вкусу.
Сироп Barbados «Ананас»
Сироп насыщенного жёлтого цвета, очень ароматный. Он пахнет консервированными ананасами, которые продаются в жестяных банках.
Состав практически такой же, как я описывала выше, но вместо чёрной моркови используется краситель бета-каротин.
Напиток получается красивого жёлтого цвета с приятным вкусом и запахом.
Этот сироп можно добавлять в холодный зелёный чай, и тогда получится напиток, похожий на Макси-чай.
С этим сиропом также получается очень вкусный молочный коктейль.
Сироп Barbados «Тархун»
Так как сиропы я покупаю в основном из-за молочных коктейлей, то сироп «Тархун» я долго не решалась купить. Мне казалось, что он не подойдёт для приготовления молочного коктейля.
Но когда я всё же его купила, то была приятно поражена его вкусом.
Если развести сироп минералкой, то получится напиток «Тархун», но с более приятным вкусом и насыщенным ароматом.
Удивительно, но «Тархун» подошёл и для молочного коктейля. У него получился нежный вкус, слегка напоминающий вкус леденцовой карамели «Дюшес».
А теперь — видео сиропа Barbados и с другими вкусами
Теперь хочу попробовать сиропы и с другими вкусами.
Ещё интересные статьи на сайте:
Как приготовить молочный коктейль дома – 4 рецепта с пошаговыми фото + видео
Напиток с зелёным чаем как Макси чай – рецепты с пошаговыми фото