Тушёнка может выручить, если нужно быстро приготовить какое-нибудь блюдо с мясом. Проблема лишь в том, что не каждая тушёнка может соответствовать тем качествам, на которые рассчитывает хозяйка, ведь внутрь жестяной баночки не заглянешь. В этом случае помогают отзывы покупателей. Мой отзыв «Говядина тушёная «Истор» поможет вам сделать правильный выбор.
Основная информация
Название: Говядина тушёная Батырская
Сорт: высший
Торговая марка: Истор
Производитель: ТОО «Адал ас Алматы»
Страна: Казахстан
Масса нетто: 325 г
Цена: 585 тенге (92 рубля)
Где купили: в продуктовом магазине г. Конаев (бывш. Капшагай), Казахстан.
Внешний вид
Тушёная говядина расфасована в жестяные баночки.
На баночку приклеена бумажная этикетка, на которой написан состав, указан адрес производителя.
Дата изготовления выбита на крышке – 010921.
Срок годности 3 года.
Состав: говядина, жир, лук, соль, специи.
Специального ключа нет, поэтому пришлось открывать старым проверенным способом – консервным ножом (или открывашкой).
Консервы у меня стояли в холодильнике, поэтому содержимое хорошо застыло: жидкость превратилась в желе, жир взялся одним куском, впрочем, как и мясо.
Холодная тушёнка пахнет именно тушёнкой. Запах приятный – сразу хочется попробовать мясо.
Моё впечатление о тушёнке
Чтобы посмотреть, что из себя представляет говядина тушёная «Истор», содержимое баночки я выложила на тарелку.
Считаю, что жира немного. Он белого цвета, без постороннего специфического запаха. Поэтому я сразу же решила, что именно его я использую для пассерования лука и моркови, которые пойдут в щи.
Мясо было настолько спрессованным в виде одного куска, что его еле разломила с помощью вилки.
Я была разочарована, так как на разломах не увидела волокон, которые обычно бывают в тушёнке, если консервы состоят из цельного куска мяса. Создалось такое впечатление, будто мясо перемолото, а затем спрессовано.
Но жилок не оказалось и внутри содержимого. Единственное, что меня немного смутило, так это непонятный кусочек, который не был похож ни на мясо, ни на жилку, ни на жир. Я хотела его даже отложить и не использовать в блюде, но, если честно, забыла это сделать. Забегая вперёд, скажу, что я и его пустила в дело. Кстати, даже не заметила.
Я очень люблю именно холодную тушёнку, поэтому выбрала самый аппетитный, по моему мнению, кусочек и попробовала.
Мясо оказалось вкусным, в меру солёным, с легким привкусом чёрного перца.
Но оно было настолько мягким, словно переваренным, что практически сразу же как бы расползлось во рту – даже жевать не пришлось!
Тушёнка такого качества во время приготовления какого-нибудь блюда (чаще всего супа) как бы растворяется в нём, поэтому я переживала, что и с этой тушёнкой может произойти то же самое.
Говядину тушёную «Истор» я покупала для приготовления щей.
Говядина тушёная «Истор» в блюде
Щи получились очень вкусными.
Их аромат сразу же выдал, что готовились они именно с тушёнкой. На удивление, мясо в щах не растворилось, а осталось в виде таких же кусочков, на какие я разломила содержимое банки.
Но мясо оказалось ещё мягче, чем было в холодном виде. Причём настолько мягким, что его даже не пришлось жевать!
Думаю, оно понравится старикам, у которых уже нет зубов. А вот те, кто любит только кусковую тушёнку, могут быть сильно разочарованы в качестве тушёной говядины «Истор».
Но я считаю, что качество этой тушёнки полностью соответствует её стоимости. Ведь её продают не по заоблачным ценам, как другую тушёнку по цене более 1000 тенге, а всего лишь за 585 тенге. Что в два раза дешевле тушёнки раскрученных брендов.
Лично я буду её покупать, так как её вкус меня полностью устроил.
А вы смотрите сами. Надеюсь, мой отзыв Говядина тушёная «Истор» оказался вам полезен. Если я чем-то вам помогла, не забудьте поделиться информацией с друзьями.
Ещё интересные статьи на сайте:
Уши свиные «Пенные истории» с красным перцем – отзыв о продукте
Говядина тушёная «Тай казан». Рассольник с тушёнкой и перловкой с пошаговыми фото + видео