Чтобы отдохнуть от городской суеты и накопившихся проблем, многие проводят выходные на природе – в кругу близких и друзей. Одни жарят шашлыки, другие – предпочитают готовить на гриле мясо, рыбу, колбаски. Домашние колбаски «Для друзей» подходят для этого идеально! Конечно, если вас устроит их вкус.
Содержание
Как я готовила Домашние колбаски «Для друзей» в духовке
Основная информация
Название: Домашние колбаски тонкие
Торговая марка: «Для друзей»
Производитель: ТОО «ET FOOD».
Страна: Казахстан, г. Алматы
Масса нетто: 500 г
Цена: 1440 тенге (208 рублей)
Где купили: в продуктовом магазине г. Конаев (Казахстан).
Внешний вид
Эти колбаски поступают в магазины в замороженном виде.
Упаковка вакуумная, пакет из пищевой плёнки.
В верхней части приклеена бумажная этикетка, на которой дана информация о продукте: состав, как готовить, адрес производителя.
Сквозь плёнку видно, что колбаски тонкие, светло-коричневого цвета, немного неоднородной консистенции (скорей всего, из-за кусочков жира).
Состав: говядина, курица, жир, соль, чеснок, зелень, душистый перец.
Как готовить
Так как колбаски сырые, на лицевой стороне упаковки указаны – в виде изображений – способы приготовления колбасок.
Колбаски можно варить, жарить, запекать, готовить на гриле.
Предпочтительнее – гриль и BBQ (барбекю). Видимо, на гриле они получаются значительно вкуснее, чем варёные.
Предложено 3 способа приготовления:
- Как варить. В кипящую воду опустить колбаски и варить 20 минут.
- Отваренный продукт обжарить на сковороде в масле 3—4 минуты с каждой стороны.
- Жарить на гриле по 3—4 минуты с каждой стороны.
Как я готовила Домашние колбаски «Для друзей» в духовке
Перед приготовлением колбаски надо полностью разморозить. Пока они замороженные, я разрезала пакет, вынула колбаски и отделила их друг от друга.
Каждая колбаска в тонкой оболочке. Оболочка натуральная, о чём говорит значок на лицевой стороне упаковки.
Оставила на плоском блюде до полного размораживания.
Противень застелила фольгой, смазала растительным маслом.
Выложила колбаски. В размороженном виде они очень мягкие, гнутся во все стороны, но оболочка довольно прочная.
В интернете можно найти, как жарить купаты этой торговой марки. Производители рекомендуют наколоть их в нескольких местах, видимо, чтобы они не вздулись. Поэтому колбаски я тоже решила наколоть. Хотя они такие тоненькие, что можно было бы их и не накалывать.
Я готовила колбаски 40 минут при 200°.
Чтобы они сильнее подрумянились, в конце приготовления включила гриль на 5 минут.
Моё впечатление о продукте Домашние колбаски «Для друзей»
Пока колбаски жарились, на кухне стояли ароматы мяса и чеснока. Кроме этого чувствовалась какая-то пряность, запах которой мне не очень понравился.
Готовые колбаски получились румяными, лоснящимися от жира. Жир просто капал с них!
В готовом виде оболочка стала очень прочной – я еле разломила колбаску.
Вкус колбаски в меру солёный, аромат чеснока больше чувствовался, пока колбачки запекались.
Колбаски в меру солёные, но в готовых колбасках сильнее проявилась какая-то пряность, которая, как я писала выше, мне не очень понравилась.
От вкуса колбасок я ожидала большего. Видимо, сказалось то, что продавщица уверяла, будто бы покупателям очень нравятся эти колбаски.
Но на вкус и цвет – товарищей нет. У всех вкусы разные. И если мне колбаски не очень понравились – это не значит, что они и другим не понравятся.
Возможно, приготовленные на гриле, да на природе, они будут значительно вкуснее. Так что – надо пробовать.
Если мой отзыв вам пригодился, не забудьте поделиться им с друзьями.
Ещё интересные статьи на сайте:
Говядина тушёная «Истор» отзыв о продукте
Уши свиные «Пенные истории» с красным перцем – отзыв о продукте