Обед в пароварке из трёх блюд за 50 минут

Чтобы сократить время нахождения на кухне во время готовки, но приготовить полноценный обед из 3-х блюд, воспользуйтесь услугами пароварки. Обед в пароварке можно приготовить за 50 минут.

Тонкости приготовления

В пароварке должно быть 3 чаши, емкость для варки риса и поддон для стекания сока.

Нужно учитывать время варки всех продуктов, чтобы они успели приготовиться одновременно.

Если хотите сварить свёклу, например, для салата, её кладите в нижнюю чашу, чтобы её бордовые капли не окрасили другие овощи.

Если одновременно готовить мясо и овощи, то мясо нужно класть в нижнюю ёмкость пароварки.

Чтобы мясо быстрее приготовилось, его нужно предварительно замариновать.

Рис также заранее промойте и замочите на 1 час в прохладной воде.

Обед в пароварке из 3-х блюд

На первое – сюрпа.
На второе – рис с куриными голенями.
Для тех, кто не любит рис, предлагаю приготовить тушёные овощи и подать их с куриными голенями.

Ингредиенты (на 4 порции):

куриные голени – 6 шт.
картофель – 4 шт.
морковь – 1 шт.
рис – 1 чашка (150 г)
лук – 1 шт.
майонез – 1 ст. л.
приправа для курицы – 0,5 ч. л.
приправа для картофеля – 0,5 ч. л.
подсолнечное масло – 1 ст. л.
соль.

Приготовление

Подготовленные куриные голени сложите в миску. Положите майонез и приправу для курицы. Перемешайте. Оставьте на 2 часа, чтобы мясо хорошо замариновалось.

Картофель и морковь очистите, нарежьте крупными ломтиками, сложите в миску. Посыпьте приправой для картофеля, полейте маслом. Перемешайте. Оставьте на 20 минут.

Рис тщательно промойте, замочите на 1 час в прохладной воде. Воду слейте.

В нижнюю чашу уложите голени.

Картофель и морковь выложите в другую чашу.

В ёмкость для варки риса насыпьте рис, влейте 1,5 чашки горячей воды, посолите, добавьте немного подсолнечного масла.

Эту ёмкость поместите в верхнюю чашу пароварки.

В резервуар для воды налейте горячую воду до отметки MAX.

Установив чаши друг на друга, закройте крышкой. Включите пароварку на 50—60 минут.

Пока всё будет вариться, очистите луковицу, нарежьте полукольцами.

Кстати, во время работы пароварки вода в резервуаре будет активно выкипать. Обязательно следите за уровнем воды, подливая горячую воду через специальное отверстие.

Вот так выглядят готовые овощи, рис и мясо.