Главная страница » Салат с сыром – 4 вкусных рецепта с пошаговыми фото + 4 видео

Салат с сыром – 4 вкусных рецепта с пошаговыми фото + 4 видео

Конечно, сыр можно подать и отдельно, красиво разложив его на тарелке. Но попробуйте добавить его в салат – убедитесь, что это очень вкусно! Даже самый простой салат, из двух-трёх ингредиентов, приобретает совершенно другой вкус! Салат с сыром – идеальное решение и для повседневного меню, и для праздничного застолья.

В салат можно положить любой сыр. Это может быть сыр твёрдых сортов, сулугуни, колбасный и даже плавленый сырок. Обязательное условие – он должен быть свежим, без постороннего привкуса. Иначе он может не улучшить, а испортить закуску.

Спор о сочетании продуктов оставим для диетологов. На самом деле, сыр прекрасно гармонирует практически со всеми продуктами: с зеленью, мясом, овощами и даже фруктами!

Рецепты салатов с сыром

  1. Капустный салат с копчёным окорочком и сыром
  2. Праздничный салат с сыром и ананасами
  3. Салат с пекинской капустой и сыром
  4. Морковный салат с плавлеными сырками
  5. Салат морковный с сыром и чесноком (видео)
  6. Салат с колбасным сыром, свежими овощами и листьями салата (видео)
  7. Капустный салат с сыром, огурцами и сухариками (видео)
  8. Пикантный салат с курицей, ананасами и грецкими орехами (видео)

Капустный салат с копчёным окорочком и сыром

салат с курицей и сыром
салат с курицей и сыром

Основной ингредиент в этом салате – капуста, поэтому закуски получается много. Добавление копчёного мяса и колбасного сыра значительно облагораживает этот салат. Он получается настолько вкусным, что его не стыдно подать и на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста – 200 г
  • копчёный окорочок (филе) – 100 г
  • сыр колбасный – 150 г
  • морковь – 120 г
  • майонез – 100 г
  • зелень укропа.

Приготовление

Морковь очистите, отварите до полуготовности. Остудите. Нарежьте кубиками.

Капусту нашинкуйте тоненькой соломкой, сложите в миску.

Слегка посолите. Помните руками, чтобы она стала мягче.

С копчёного окорочка снимите кожу, удалите кости.

Филе нарежьте небольшими кубиками.

Так же нарежьте колбасный сыр, предварительно срезав с него корочку.

Сложите все ингредиенты в миску.

Добавьте майонез.

Хорошо перемешайте.

Оформите, как подскажет фантазия.

салат с курицей и сыром
салат с курицей и сыром

Праздничный салат с сыром и ананасами

салат с сыром и ананасами
салат с сыром и ананасами

Этот салат также можно подать на праздничный стол.

Хозяйкам он нравится за быстроту приготовления, особенно если мясо отварить и остудить заранее. Вместо куриного окорочка можно использовать куриную грудку.

Вкус салата оценит даже гурман, потому что закуска обладает пикантным и в то же время мягким, приятным вкусом.

Благодаря сочным ананасам салат не требует большого количества майонеза.

Ингредиенты:

  • куриный окорочок – 1 шт.
  • сыр – 150 г
  • яйца – 2 шт.
  • ананасы – 4 колечка
  • майонез – 2 ст. л.

Приготовление

Отварите окорочок. Остудите, отделите мясо от костей. Нарежьте небольшими кубиками.

Сваренные вкрутую яйца измельчите.

Ананасы нарежьте кубиками. Выделившуюся жидкость слейте, иначе салат приобретёт излишнюю сладость, да и может «поплыть».

Сыр натрите на мелкой тёрке.

На середину плоского блюда выложите куриное мясо в форме круга. Покройте тонкой сеточкой майонеза.

Положите яйца, которые тоже покройте майонезом.

Затем выложите ананасы. Смажьте майонезом.

Половину сыра смешайте с небольшим количеством майонеза – это будет следующий слой.

Закуску посыпьте оставшимся сыром. Украсьте листочками петрушки.

салат с ананасами

Совет. Сыром посыпайте закуску незадолго до подачи на стол, тогда ваше творение будет выглядеть нежным и воздушным.

Салат с пекинской капустой и сыром

салат с пекинской капустой и сыром
салат с пекинской капустой и сыром

Этот салат можно сделать и с белокочанной капустой, но с пекинской капустой он получится намного нежнее и вкуснее.

Несмотря на наличие майонеза, салат выходит лёгким, не вызывающим тяжести в желудке.

Ингредиенты:

  • пекинская капуста – 100 г
  • морковь – 100 г
  • сыр – 100 г
  • чеснок – 2—3 зубчика
  • соль
  • майонез – 1—2 ст. л.

Приготовление

Капусту разберите на листья. Обрежьте нижнюю жёсткую часть – в салат пойдут только нежные листочки. Тонко их нашинкуйте.

Сырую морковь натрите на мелкой тёрке.

Добавьте натёртый на такой же тёрке сыр и измельчённый чеснок.

Заправьте майонезом. Если любите салаты посолонее, немного посолите.

Всё хорошо перемешайте.

салат с пекинской капустой

Морковный салат с плавлеными сырками

салат с плавлеными сырками
морковный салат с плавлеными сырками

Салат с морковью и чесноком выручил ни одну хозяйку, когда на пороге нежданно оказывались гости. А теперь попробуйте в этот салат добавить плавленый сырок. У салата появится более насыщенный вкус, что по достоинству оценит любой, кто попробует эту закуску.

У этого салата с сыром масса преимуществ: он экономичен, продукты на него есть в любом продуктовом магазине, его можно приготовить за считанные минуты.

Ингредиенты:

  • морковь – 150 г
  • плавленый сырок – 2 шт. (200 г)
  • чеснок – 3 зубчика
  • майонез – 1—2 ст. л.
  • соль.

Приготовление

Сырую морковь натрите на мелкой тёрке.

Добавьте натёртые на такой же тёрке плавленые сырки.

Положите измельчённый чеснок.

Заправьте майонезом.

Перемешайте.

салат с плавлеными сырками

Салат морковный с сыром и чесноком (видео)

Салат с колбасным сыром, свежими овощами и листьями салата (видео)

Капустный салат с сыром, огурцами и сухариками (видео)

Пикантный салат с курицей, ананасами, сыром и грецкими орехами (видео)

Ещё вкусные рецепты салатов:

Салат с сухариками – 2 вкусных рецепта с пошаговыми фото

Салаты с солёными огурцами – 9 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Если вам понравились эти рецепты, не забудьте поделиться ими с друзьями.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.