Обычно в таких пакетиках продают овсяные хлопья для каши быстрого приготовления. А вот гречку мне пробовать ещё не доводилось. Поэтому я решила провести дегустацию и определиться, стоит ли мне покупать такую продукцию. Сегодня разбору полётов подвергнется гречка, не требующая варки, торговой марки «Сладкий сезон».
Основная информация
Я купила на пробу гречку по-боярски с мясом и гречку по-царски с курицей. Это гречка, не требующая варки.
Изготовитель: «ПК «Партнёр», Россия, г. Балашиха.
В пачке 40 г продукта.
Срок годности: 12 месяцев.
Принцип приготовления одинаков: содержимое заливается 150 мл кипятка, перемешивается и настаивается 5—7 минут.
Посмотрим, чем они отличаются друг от друга.
Гречка «по-боярски» с мясом
Состав: гречка, сушёные овощи и травы (лук, морковь, петрушка), соль, мясо говядины сушёное, перец чёрный, ароматизатор «говядина».
Вскрываю пакетик.
Высыпаю содержимое в тарелку. Видно, что гречка специально подготовлена для приготовления без варки. Есть сушёная зелень. Именно от неё исходит приятный пряный аромат, в основном пахнет петрушкой.
Заливаю гречку кипятком.
Перемешиваю. Пока похоже на суп.
Спустя 7 минут гречка впитала в себя большую часть воды, разбухла и увеличилась в объёме, поднявшись до первоначального уровня воды.
Перемешиваю.
По внешнему виду похоже на переваренную гречку, в которую налили бульон, а также немного пряностей. Соли в гречке было в меру, остроты не было. Да, мяса я не нашла. Видимо, по цвету оно одинаковое с гречкой, поэтому оно воедино слилось с крупой.
Я ожидала, что будет вкуснее. Видимо, сыграло роль завлекающее название. Кто бы ни хотел приобщиться к боярскому роду.
Гречку «по-боярски» мы по-братски разделили с мужем, так как хотелось ещё попробовать гречку, которую ели царские особы.
Гречка «по-царски» с курицей
Описание на пакетике такое же, что и на пакетике с гречкой по-боярски. Разница лишь в составе.
Состав: гречка, сушёные овощи и травы (лук, морковь, петрушка, чеснок), мясо курицы сушёное, соль, ароматизатор «курица», экстракт сухих дрожжей, перец чёрнычй, куркума.
Внешний вид сухой гречки почти такой же, что и в первом пакете. Также видна сушёная зелень, а мясо спряталось.
Заливаю гречку кипятком. Жду 7 минут.
Снова похоже на суп. Но здесь больше зелени.
Это видно и в готовой гречке, так как зелень оказалась вся на поверхности.
Перемешиваю.
Эта гречка оказалась ещё более разваренной, чем первая.
Но что удивительно, она мне понравилась больше, чем гречка по-боярски. У неё вкус богаче, можно выделить аромат чеснока и петрушки.
Итог
Если вы любите гречку в любых вариациях, то и гречка, не требующая варки, вам понравится. Тем более, что её не надо варить, а значит, её можно брать на работу на обед.
Но так как я домохозяйка, то мне проще сварить настоящую гречку, у которой всё же более выраженный вкус. Да она и полезней. А вы решайте сами.
Ещё интересные статьи на сайте:
Как сварить гречневую кашу – 7 вкусных рецептов с пошаговыми фото
Как сварить зелёную гречку — рецепт с пошаговыми фото + видео