Обычно я варю кашу из какого-то одного злака. Иногда готовлю кашу «Дружба», она из двух видов круп: пшена и риса. Увидев в магазине хлопья из 6 злаков, сразу же купила, решив узнать, какова на вкус молочная каша из 6 злаков?
Хлопья представляют собой микс из нескольких злаков. Это овёс, рожь, пшеница, гречиха, кукуруза.
Хлопья мелкие, видны кусочки измельчённой кукурузы и гречки.
Готовила, как написано на упаковке, но ещё добавила изюм. Каша получилась очень вкусной, правда, ощущается еле уловимый привкус гречки. Эта информация для тех, кто ни в каком виде не ест гречку.
Молочная каша из 6 злаков рецепт
Ингредиенты:
- хлопья 6-и злаков – 1 ст.
- молоко – 2 ст.
- вода – 1 ст.
- соль – 1/4 ч. л.
- сахар – по вкусу
- изюм чёрный и жёлтый – горсть
- сливочное масло.
Приготовление
Подготовьте молоко, хлопья и изюм.
Изюм нужно вымыть и удалить плодоножки (если есть).
Налейте в кастрюлю молоко и воду. Кстати, можете варить только на воде или только на молоке. Но мне нравится так.
Когда молоко начнёт закипать, всыпьте при помешивании хлопья.
На умеренном огне доведите кашу до кипения. Положите изюм.
Посолите, положите по вкусу сахар.
Варите на малом огне под крышкой 5—7 минут. Периодически помешивайте, чтобы каша не пригорела.
Выключите огонь, оставьте кашу в кастрюле ещё на 10 минут.
Затем выложите в тарелку. Положите по вкусу сливочное масло.
Приятного аппетита!
Ещё интересные статьи на сайте:
Как приготовить кашу «Дружба» – 2 рецепта с пошаговыми фото
Как приготовить вкусную овсяную кашу: 5 рецептов с пошаговыми фото