Чтобы испечь этот простой пирог из белого хлеба, вам понадобятся… всего лишь хлебные крошки, которые остаются после нарезки хлеба. Этот простой пирог лёгок в приготовлении, к тому же экономичный. По вкусу он немного напоминает гренки. Он сытный и вкусный, особенно с молоком.
Чтобы набрать достаточное количество крошек, после каждой нарезки хлеба просто ссыпайте все крошки на тарелку, подсушивайте. Спустя какое-то время набирается их столько, что хватит на выпечку вкусного пирога.
Можно специально заготовить хлебные крошки. Для этого нарежьте белый хлеб тонкими ломтиками, разложите на противне и подсушите. Затем натрите сухари на крупной тёрке или измельчите в блендере.
Пирог из белого хлеба: экономичный рецепт
Ингредиенты:
- яйца – 4 шт.
- сахар – 1 ст.
- молоко – 1 ст.
- масло растительное – 2 ст. л.
- ванилин – 1 пакетик
- крошки от белого хлеба – 2,5 ст.
Приготовление
В миску разбейте яйца, насыпьте сахар.
![](https://alinina-kuhnya.com/wp-content/uploads/2023/08/1-17.png)
Взбейте миксером, чтобы получилась светло-жёлтая однородная масса.
![](https://alinina-kuhnya.com/wp-content/uploads/2023/08/2-18.png)
Влейте молоко.
![](https://alinina-kuhnya.com/wp-content/uploads/2023/08/3-17.png)
Добавьте масло.
![](https://alinina-kuhnya.com/wp-content/uploads/2023/08/4-16.png)
Всыпьте молотые сухари или подсушенные хлебные крошки.
![](https://alinina-kuhnya.com/wp-content/uploads/2023/08/5-18.png)
Добавьте ванилин, перемешайте.
![](https://alinina-kuhnya.com/wp-content/uploads/2023/08/6-17.png)
Оставьте для набухания на полчаса.
Переложите в смазанную маслом форму.
![](https://alinina-kuhnya.com/wp-content/uploads/2023/08/7-15.png)
Запекайте до румяной корочки – примерно 40 минут.
![как испечь пирог из хлебных крошек](https://alinina-kuhnya.com/wp-content/uploads/2023/08/8-14.png)
Когда пирог остынет, нарежьте на порции.
![пирог из белого хлеба](https://alinina-kuhnya.com/wp-content/uploads/2023/08/9-14.png)
Приятного аппетита!
![пирог из белого хлеба](https://alinina-kuhnya.com/wp-content/uploads/2023/08/10-11.png)
Ещё интересные статьи на сайте:
Как сделать панировочные сухари в домашних условиях
Как сделать гренки: 6 вкусных рецептов с пошаговыми фото
Сладкие гренки к чаю (видео на ютубе)