Жаркое лето – пора холодных десертов. Творожный десерт с клубникой, рецепт которого я предлагаю вашему вниманию, понравится тем, кто не любит творог в чистом виде. Вместо клубники можно взять любые ягоды или мягкие фрукты.
Творожный десерт с клубникой рецепт
Ингредиенты:
- творог – 180 г
- сметана – 180 г
- сахар – 100 г
- ванилин
- клубника – 200 г
- шоколад.
Приготовление
В глубокую миску положите творог. Выбирайте мягкий некислый творог, чтобы он легко разминался.
Добавьте сметану.
Насыпьте сахар и ванилин.
Сначала всё перемешайте ложкой, а затем измельчите погружным блендером до однородной консистенции.
У вас должна получиться однородная жидковатая масса.
Каждую клубничку разрежьте пополам.
Возьмите два высоких широких бокала. В каждый бокал положите по несколько ягодок.
Налейте в бокалы немного творожной массы – примерно до середины бокала.
Насыпьте немного шоколада, натёртого на тёрке.
Снова положите по несколько клубничек.
Заполните бокалы творожной массой, оставляя 1 см до верха.
Поверхность десерта украсьте измельчённым шоколадом и ягодами.
Десерт готов. Едят его чайной ложечкой.
Приятного аппетита!
Ещё интересные статьи на сайте:
Как приготовить вкусное желе – 6 рецептов с пошаговыми фото
Как сделать шоколадную пасту из какао. Рецепт с пошаговыми фото
Десерт с творогом и бананом (на ютубе)