Перейти к содержимому
Главная страница » Макароны с крабовыми палочками – 2 рецепта с пошаговыми фото + видео

Макароны с крабовыми палочками – 2 рецепта с пошаговыми фото + видео

Крабовые палочки хороши не только в салатах. Они подходят для приготовления вторых блюд, в которых основное место отводится макаронным изделиям. Макароны с крабовыми палочками не только экономичное блюдо, но и очень вкусное! Причём приготовить его можно за считанные минуты!

Тонкости приготовления

  • Для любого из этих рецептов можно брать любые макаронные изделия. Но они должны быть изготовлены из твёрдых сортов пшеницы и во время варки не развариваться. Иначе в итоге у вас может получиться не очень аппетитное блюдо.
  • Макароны нужно варить до состояния «аль денте», то есть они должны быть чуть недоваренными. После смешивания всех ингредиентов они сами дойдут до готовности.
  • В рецептуре указаны сливки, но вместо них можно взять молоко 6% жирности. Правда, это слегка отразится и на внешнем виде готового блюда, и на его вкусе.
  • Из специй и пряностей лучше всего использовать чеснок и чёрный молотый перец, чтобы не заглушать естественный вкус крабовых палочек. Но никто вам не запрещает экспериментировать и добавлять пряности по вкусу.
  • Макароны с крабовыми палочками подают на стол сразу после приготовления, пока они не потеряли форму и не слиплись.

Рецепты

Макароны «гребешки» с крабовыми палочками

вкусные макароны с крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • макаронные изделия «гребешки» – 250 г
  • крабовые палочки – 190 г
  • сливки 15% – 120 мл
  • консервированный зелёный горошек – 3 ст. л.
  • чеснок – 3 зубчика
  • соль
  • подсолнечное масло – 1 ст. л.

Приготовление

Крабовые палочки разрежьте поперёк пополам, а затем каждую половинку разрежьте вдоль на 3 части. Во время перемешивания ломтики разделятся в виде тонкой соломки.

Отварите макароны, откиньте на сито, обдайте холодной водой и подождите, пока стечёт жидкость.

На сковороде разогрейте масло, положите чеснок, разрезанный пополам. Обжарьте до светло-золотистого цвета.

Выложите его на тарелку – он вам больше не понадобится.

Вместо чеснока положите на сковороду крабовые палочки.

Убавьте нагрев. Влейте сливки. По вкусу посолите.

Выложите макароны.

Аккуратно перемешайте. Прогревайте 1—2 минуты.

Добавьте зелёный горошек, снова перемешайте и сразу же снимайте с плиты.

Макароны с крабовыми палочками готовы.

Спагетти с крабовыми палочками в сливочном соусе

макароны с крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • спагетти – 200 г
  • крабовые палочки – 190 г
  • морковь – 100 г
  • консервированный зелёный горошек – 3 ст. л.
  • чеснок – 3 зубчика
  • сыр – 50 г
  • сливки 15% – 100 мл
  • подсолнечное масло – 1 ст. л.
  • соль
  • чёрный перец.

Приготовление

Крабовые палочки разрежьте вдоль на 3—4 части. Во время приготовления блюда они разделятся на тонкие пластинки.

Из баночки с горошком слейте жидкость.

Морковь натрите на корейской тёрке длинной соломкой.

На тёрке натрите сыр. Чеснок пропустите через пресс.

Спагетти отварите в большом количестве воды, немного не доводя до готовности. Откиньте на сито, ополосните холодной водой. Подождите, пока вода стечёт.

Разогрейте на сковороде масло, положите морковь, пассеруйте до мягкости.

Положите зелёный горошек и крабовые палочки.

Перемешайте. Прогревайте 1—2 минуты.

Влейте сливки. Сразу же положите сыр и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.

Подождите, пока сыр расплавится. Положите спагетти.

Аккуратно перемешайте и хорошо прогрейте.

Спагетти с крабовыми палочками в сливочном соусе готовы.

Приятного аппетита!

Если вам понравились рецепты, не забудьте поделиться ими с друзьями!

Ещё интересные статьи на сайте:

Как приготовить макароны вкусно. 13 рецептов с пошаговыми фото

Как приготовить лагман в мультиварке – 2 рецепта с пошаговыми фото + видеорецепт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Top